Plat de côtes de boeuf à mijoter 1kg

La basse côte de bœuf bio est un choix exceptionnel pour un plat gastronomique grâce à sa richesse en saveurs et sa tendreté. Issue d’un élevage biologique, cette pièce de viande bénéficie de conditions de vie respectueuses de l’animal, ce qui garantit une meilleure qualité de viande. La basse côte est marbrée de gras, ce qui lui confère un goût intense et savoureux lorsqu’elle est cuite à feu doux ou saisie à haute température.
Pour cette recette la basse côte doit être cuite environ 2H.
Il s'agit d'un plat gastronomique pour un petit prix.

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