Spätzle 500g

Cuire les Bauernspätzle dans de l'eau bouillante salée pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Nos Bauernspätzle se marient bien avec des plats traditionnels comme les Spätzle au fromage ou avec des sauces foncées, à la crème ou aux champignons.
Le blé dur est une variété de blé spéciale avec un grain très dur, traditionnellement utilisée pour les pâtes. Lors de la mouture du grain de blé dur, la semoule est tamisée. Ensuite, la semoule est transformée en spätzle. Ce qui est spécial, c'est que nos Bauernspätzle ne contiennent pas d'œufs.