Semoule de blé dur 500g
Pour notre semoule de blé dur, nous utilisons le meilleur blé dur demeter. Le grain est moulu et tamisé avec le plus grand soin et une extrême délicatesse. Le blé dur est une variété spéciale de blé avec un grain très dur. Il est principalement cultivé en Italie, où il est traditionnellement utilisé pour les pâtes. Notre semoule de blé dur a une belle coloration jaune et une grande résistance à la cuisson. Elle est particulièrement adaptée aux pâtes italiennes et aux pâtes à nouilles, mais aussi aux boulettes Etc.
Semoule de blé dur*
*issu de l'agriculture biologique
La semoule de blé dur convient à la fabrication de pâtes, gnocchis, boulettes de semoule ou boulettes de semoule.