Préparation pour flan vanille
Pudding merveilleusement crémeux avec de la vraie vanille Bourbon. Cela garantit le goût fin. Une réussite avec du lait entier ou du lait de soja.
S'utilise comme ingrédient dans de délicieux gâteaux.
Amidon de maïs *, vanille Bourbon * (1,50%)
*agriculture biologique contrôlée
Mélangez la poudre de pudding avec 6 cuillères à soupe de lait froid et 40g de sucre de canne. Portez le lait à ébullition, retirer du feu et y ajouter la poudre délayée. Cuire brièvement en remuant et verser dans des pots individuels et mettre au frais.