Pissenlit 250g
Le pissenlit bio est une plante sauvage souvent sous-estimée, mais qui regorge de bienfaits pour la santé et peut être cuisinée de mille façons.
Un concentré de nutriments
Riche en vitamines A, C, K et en plusieurs vitamines du groupe B.
Source de minéraux comme le fer, le calcium, le potassium et le magnésium.
Contient des antioxydants puissants (bêta-carotène, polyphénols).
Excellente plante dépurative
Favorise la détox du foie et des reins.
Stimule la digestion et la sécrétion biliaire (effet cholérétique).
Contribue à un meilleur transit intestinal grâce à ses fibres
Plante 100% locale, zéro déchet
Cueilli en bio, il ne subit aucun traitement chimique : parfait pour une consommation en toute sécurité.
Voir ci-dessous les recettes associées
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Salade de pissenlits lardons et oeufs pochés
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Salade de pissenlit à la syrienne.
Recette végétarienne très goûteuse