Graines de sesame non décortiquées 250g

Le sésame est excellent comme ingrédient pour le pain, les gâteaux, les gaufres, les plats mijotés et les céréales. Le sésame légèrement torréfié est un assaisonnement idéal pour les salades et les sauces.
La graine de sésame non décortiquée (ou sésame complet) est particulièrement riche en calcium
Comment torréfier les graines:
Verser les graines dans une poêle anti-adhésive. Faire chauffer sur feu vif.
Remuer la poêle pour dorer uniformément. Bien surveiller ça va très vite.
Lorsque les graines sont dorées, les débarrasser dans un bol.