Fromage de Brie Bio 250g
Le Brie est un fromage à pâte molle, apprécié pour sa texture fondante et son goût subtil. Lorsqu'il est fabriqué selon des méthodes biologiques, le processus est souvent plus artisanal, ce qui garantit une attention particulière à chaque étape de la production. Le Brie bio est donc souvent perçu comme plus authentique et de meilleure qualité.
Le Brie bio est fabriqué à partir de lait issu de l’agriculture biologique. Cela garantit que le lait provient de vaches nourries avec des aliments sans pesticides ni engrais chimiques. De plus, les animaux sont souvent mieux traités, avec des pâturages plus vastes et une alimentation plus naturelle, ce qui peut influencer favorablement la qualité et le goût du fromage.
En somme, le Brie bio séduit à la fois par son goût authentique et sa production éthique, respectueuse de la santé des consommateurs et de l'environnement. C’est un choix responsable qui allie plaisir et valeurs.
LAIT DE VACHE*, sel concentré, cultures d'acide lactique, substitut de présure, affermissant : chlorure de calcium