Filets d'anchois Pan Do Mar à l'huile d'olive vierge

Filets d'anchois à l'huile d'olive bio
50g | issus de la pêche côtière durable, filetés à la main, légèrement salés, dans de l'huile d'olive bio extra vierge, très aromatiques
Généralités
Pour les produits "Pan do Mar", le concept de "pêche durable" va bien au-delà de sa signification traditionnelle. Nous entendons par là non seulement la méthode de pêche, le contrôle des prises et la documentation continue, mais nous considérons également un aspect social qui n'est jamais abordé dans d'autres systèmes de durabilité : la promotion de la pêche artisanale traditionnelle.