Fenouil pièce env. 400g

Le fenouil des jardins est apprécié depuis des siècles comme plante aromatique et médicinale.
Les bulbes de fenouil peuvent être consommés crus, cuits ou rôtis.
Beaucoup de vitamine A et deux fois plus de vitamine C que l'orange, ainsi que beaucoup de calcium, de fer et de phosphore font de ce légume un parfait allié pour la ligne ; il ne contient que 24 kilocalories pour 100 grammes, un plaisir vraiment sain. Il es connu aussi pour ces vertus calmantes et anti-inflammatoires pour l'estomac à prendre sous forme de tisanes ou huiles essentielles.