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Échine fumée 400g

11,55 €

Référence : 6506 Échine fumée

Code EAN : null

Conditionnement : 400g sous vide

Prix par kg : 28,95 €/kg

En stock

L'échine est un morceau tendre et moelleux qui supporte tous les modes de cuisson. Ce morceau est délicatement fumé au bois de hêtre.

 

Voir ci-dessous les recettes associées

 

Viande de porc* Sel de mer, Epices*, Sucre de betterave sucrière*
Fumée au bois de Hêtre sans gluten
*issue de l'agriculture biologique

Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 12 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert se conserve 4/5 jours.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.

Un élevage 100% BIO respectueux du bien être animal restitue la qualité d'une bonne viande nécessaire pour faire de bons produits sans résidus chimiques.

Les animaux sont soignés par homéopathie, sans antidépresseurs, sans antibiotiques contrairement à ce qui se pratique généralement dans la filière conventionnelle. Ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée, issus d’une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM.