4 Merguez Boeuf agneau - 180g
Moitié viande de bœuf et moitié viande d'agneau c'est notre meilleur compromis pour une merguez de grande qualité. Pur viande et peu grasse cette merguez aux accents orientaux va régaler famille et amis.
La Ferme du bio peut se prévaloir d'offrir le plus grand choix de saucisses pour Barbecue Party.
Viande de boeuf*(46%), Viande d'Agneau* (46%),Paprika*, Epices*, Sel marin, Emulsifiant: Citrate, Antioxydant : Acide ascorbique
*issu de l'Agriculture biologique
sans gluten
Toutes nos charcuteries sans exception sont fabriquées à la ferme.
Si vous les faites griller au barbecue, n'oubliez pas de badigeonner avec un peu d'huile en cours de cuisson et retourner les saucisses. Éviter que les flammes lèchent les saucisses. Ne jamais piquer les saucisses afin de garder son jus, sa saveur et son moelleux.
Vous pouvez également les faire cuire à la poêle sur la plancha et au four.
Comme pour tous les ultra-frais, cuire à cœur.
Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert se conserve 3/4 jours.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.
Un élevage 100% BIO respectueux du bien être animal restitue la qualité d'une bonne viande nécessaire pour faire de bons produits sans résidus chimiques.
Les animaux sont soignés par homéopathie, sans antidépresseurs, sans antibiotiques contrairement à ce qui se pratique généralement dans la filière conventionnelle. Ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée, issus d’une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM.