4 Bockwurst Pur Boeuf à cuire ou Griller
Voici une excellente saucisse Pur Bœuf qui s'accommode facilement 15 minutes dans l'eau frémissante, 20 minutes dans une choucroute avant de servir, dans une potée, à la poêle ou au grill.
C'est comme une Viennoise mais Pur Bœuf et qu'il faut la cuire un peu plus longtemps.
Viande de bœuf**(69%), Gras de boeuf**, eau, Sel de mer, Epices*
Emulsifiant : Citrate, Oignons*, Farine de lin*, Sirop de glucose* Boyau naturel de porc*issu de l'agriculture biologique **Bioland
sans gluten -
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 1006kj/244Kcal.
Lipides 20,10g
-dont acides gras saturés 9,80g
Glucides 1,00g
-dont sucre 0,60g
Protéines 13,20g
Sel 1,90g
Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 12 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert se conserve 4/5 jours.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.
Seul un élevage 100% BIO, respectueux du bien-être animal restitue la qualité d’une bonne viande nécessaire pour faire de bons produits sans résidus chimiques. Les animaux sont soignés par homéopathie, sans antidépresseurs, sans antibiotiques contrairement à ce qui se pratique généralement dans la filière conventionnelle. Ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée, issus d’une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM.
Toutes nos charcuteries sans exception sont fabriquées à la ferme.
La charcuterie est une tradition gourmande qui fait partie du patrimoine
