2 Fricadelles d'Agneau à la feta - 110g chacune
L’agneau, un choix judicieux pour la santé.L'agneau est une viande riche en nutriments essentiels. Il est une excellente source de protéines de haute qualité, contenant tous les acides aminés essentiels dont le corps a besoin pour maintenir et réparer les tissus. L'agneau est également riche en vitamines et minéraux, tels que le zinc, le fer, et les vitamines B (notamment la B12), qui jouent un rôle crucial dans la production d'énergie, le bon fonctionnement du système immunitaire, et la formation des globules rouges.
Consommer des viandes maigres comme l'agneau aide à mieux gérer les apports en graisses saturées, qui, en excès, peuvent augmenter le risque de maladies cardiaques.
La viande d'agneau est considérée comme plus facile à digérer que certaines autres viandes, notamment le porc ou le bœuf. Ceci est dû en partie à sa composition en graisses et protéines, ainsi qu'à son faible taux de fibres conjonctives, ce qui la rend plus tendre et plus digeste.
Privilégier la viande d'agneau bio constitue un choix judicieux, tant pour la santé que pour l'environnement.
Viande d'agneau*(80%), Chapelure* (12%), Feta de brebis*: Lait*, Lactose, Oeufs*, Oignons*,Persil*, Sel marin,Epices* marjolaine-muscade-cumin-poivre.
*issu de l'Agriculture biologique
AVEC GLUTEN
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 1008kj/242cal.
Lipides 17,80g
-dont acides gras saturés 8,30g
Glucides 3,10g
-dont sucre 1,00g
Protéines 7,40g
Sel 2,20g
S'accommode frit dans une poêle avec un peu d'huile d'olive,ou au four avec une garniture selon votre envie.
Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert se conserve 4/5 jours.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.
Seul un élevage 100% BIO, respectueux du bien-être animal restitue la qualité d’une bonne viande nécessaire pour faire de bons produits sans résidus chimiques. Les animaux sont soignés par homéopathie, sans antidépresseurs, sans antibiotiques contrairement à ce qui se pratique généralement dans la filière conventionnelle. Ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée, issus d’une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM.
Toutes nos charcuteries sans exception sont fabriquées à la ferme.
La charcuterie est une tradition gourmande qui fait partie du patrimoine gastronomique de notre pays. Notre fabrication 100% BIO repose sur le profond respect du métier et le savoir-faire de nos anciens. Nous appliquons les préceptes des valeurs traditionnelles naturelles comme autrefois, sans additifs chimiques pour garantir une qualité digne d’un produit sain.