Pain de viande 100% viande 2x100g

On l'appelle pain de viande simplement par sa forme qui rappelle celle du pain.
C'est une farce de porc, de bœuf, de bacon et d'épices cuit au four.
Le pain de viande est un plat juteux et moelleux facile à cuisiner et bon marché.
Mettre le pain de viande dans un plat peu profond, couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez sur la grille du milieu dans un four préchauffé à 120° pendant 25 à 30 minutes.
Ou tout simplement à la poêle.
Et c'est pareillement bon froid.